Restaurante Koral, em Ipanema, é um dos novos nomes na lista Bib Gourmand do Guia Michelin
Reprodução/Instagram Koral
Na última segunda-feira (13), o Guia Michelin anunciou os novos restaurantes premiados no Brasil. Ao todo, o país passa a ter 35 casas estreladas — mas nem sempre os preços agradam ao paladar. Para quem busca boa gastronomia sem gastar tanto, porém, o guia também conta com a lista Bib Gourmand, que reúne restaurantes de qualidade com melhor custo-benefício. Em 2026, seis novos estabelecimentos entraram nessa seleção.
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Dos novos ‘bons e baratos’, um fica no Rio de Janeiro enquanto os outros cinco ficam em São Paulo. São eles:
Koral (contemporânea brasileira) – R. Barão da Torre, 446, em Ipanema, Rio de Janeiro
Jiquitaia (brasileira contemporânea) – Rua Coronel Oscar Porto, 808, no Paraíso, São Paulo
Manioca JK (contemporânea brasileira) – Piso 3 do Shopping JK Iguatemi, na Vila Olímpia, São Paulo
Ping Yang Thai Bar & Food (tailandesa) – Rua Doutor Melo Alves, 767, em Cerqueira César, São Paulo
Tabôa Cozinha Artesanal (brasileira contemporânea) – Rua Medeiros de Albuquerque, 313, na Vila Madalena, São Paulo
Tanit (mediterrânea) – Rua Oscar Freire, 145, no Jardins, São Paulo
Nesses restaurantes, a proposta é oferecer culinária de qualidade a preços mais acessíveis com pratos que podem variar de R$ 65 a R$ 260. Enquanto isso, nas casas estreladas, a conta pode ultrapassar facilmente os R$ 1.500.
VEJA: Quanto custa comer nos primeiros restaurantes do Brasil — e da América Latina — com 3 estrelas Michelin
Contando com as novas adições, a lista de estabelecimentos bons e baratos subiu para 46 — 38 na capital paulista e 8 no Rio de Janeiro. Veja a lista abaixo.
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Restaurante Ping Yang Thai Bar & Food, em São Paulo, é um dos novos nomes na lista Bib Gourmand do Guia Michelin
Reprodução/Instagram Ping Yang Thai Bar & Food
Rio de Janeiro
Artigiano (italiana) — Av. Epitácio Pessoa, 204, Ipanema. Funciona de segunda a quinta, das 18h30 à meia-noite; sexta e sábado, até 1h; e domingo, das 12h às 22h.
Brota (vegetariana) — Rua Conde de Irajá, 98, Humaitá. Abre de terça a sábado, das 12h às 23h, e aos domingos, das 12h às 17h.
Didier (francesa contemporânea) — Rua Vinícius de Moraes, 124, Ipanema. Atendimento às segundas, quartas e quintas, das 11h30 às 23h; sextas e sábados até meia-noite; domingos até 22h.
Maria e o Boi (carnes) — Rua Maria Quitéria, 111, Ipanema. De segunda a quinta, das 12h às 23h; sextas e sábados até 23h30; domingos até 22h.
Miam Miam (cozinha moderna) — Rua General Góis Monteiro, 34, Botafogo. Funciona de terça a sábado, das 12h às 23h, e aos domingos, das 12h às 17h.
Pici Trattoria (italiana) — Rua Barão da Torre, 348, Ipanema. Abre de segunda a quinta, das 12h à meia-noite; sextas e sábados até 1h; domingos até 23h.
Sult (italiana contemporânea) — Rua Fernandes Guimarães, 77, Botafogo. De terça a quinta, das 12h às 17h e das 19h às 23h; sextas e sábados até meia-noite no jantar; domingos, das 12h às 17h.
São Paulo
A Baianeira (brasileira) — Rua Dona Elisa, 117, Barra Funda. Funciona de terça a sexta, das 9h às 15h; aos sábados, até 16h.
A Baianeira MASP — Av. Paulista, 1.510, Bela Vista.
A Casa do Porco (brasileira) — Rua Araújo, 124, República. Abre de segunda a sábado, das 12h às 23h; domingos até 17h.
AE! Café & Cozinha (brasileira) — Rua Áurea, 285, Vila Mariana. Quartas e quintas: 11h30–15h e 19h–22h; sextas: 9h–15h e 19h–22h; sábados: 9h–16h e 19h–22h; domingos: 9h–17h.
Balaio IMS (brasileira) — Av. Paulista, 2424, Bela Vista. Terça a quinta, das 12h às 16h; sexta e sábado também no jantar (até 22h); domingo até 17h.
Banzeiro (brasileira) — Rua Tabapuã, 830, Itaim Bibi. Terça a sexta: 12h–15h30 e 19h–23h30; sábado com horário estendido até meia-noite; domingo até 16h30.
Barú Marisquería (frutos do mar) — Rua Augusta, 2542, Jardim Paulista. Terça a quinta: 12h–15h e 19h–22h; sexta e sábado com almoço até 16h; domingo até 17h.
Bistrot de Paris (francesa) — Rua Augusta, 2542, Jardins. Segunda: almoço; terça e quarta: almoço e jantar; quinta direto até 23h30; sexta e sábado até meia-noite; domingo até 22h.
Brasserie Victória (libanesa) — Av. Juscelino Kubitschek, 545, Itaim Bibi. Segunda até 15h; de terça a domingo, das 11h30 às 20h.
Capim Santo (tradicional) — Av. Brig. Faria Lima, 2.705, Jardim Europa. Aberto de terça a domingo, das 10h às 18h.
Cepa (caseira, do campo à mesa) — Rua Antônio Camardo, 895, Vila Gomes Cardim. Quarta a sexta: almoço; sábado também no jantar; domingo até 16h.
Clandestina (contemporânea) — Rua Girassol, 833B, Vila Madalena. Terça a sexta: jantar; sábado com almoço e jantar; domingo até 17h.
Cora (brasileira, de mercado) — Rua Amaral Gurgel, 344, Vila Buarque. Terça a quinta: jantar; sexta e sábado com almoço e jantar; domingo até 17h.
Corrutela (sazonal) — Rua Medeiros de Albuquerque, 256, Vila Madalena. Quarta a sábado: almoço e jantar; domingo até 16h30.
Cuia (criativa) — Av. Ipiranga, 200, loja 48, República. Segunda até 16h; terça a sábado até 22h; domingo até 17h.
Ecully Gastronomia (internacional) — Rua Cotoxó, 493, Pompeia. Terça a sexta: almoço e jantar; sábado também no jantar; domingo até 16h.
Fitó (brasileira) — Rua Cardeal Arcoverde, 2773, Pinheiros. Terça a sexta: almoço e jantar; sábado horário contínuo; domingo até 18h.
Komah (coreana) — Rua Cônego Vicente Miguel Marino, 378, Barra Funda. Terça a sexta: almoço e jantar; sábado com pausa à tarde.
Kotori (japonesa) — Rua Cônego Eugênio Leite, 639, Vila Madalena. Terça a sexta: jantar; sábado com almoço e jantar.
Jacó (contemporânea) — Rua Fidalga, 357, Pinheiros. Jantar de quarta a sábado; almoço no fim de semana; bar funciona até 1h às sextas e sábados.
Le Bife (carnes e grelhados) — Rua Pedroso Alvarenga, 1088, Itaim Bibi. Segunda: almoço; terça a quinta: almoço e jantar; sexta e sábado com jantar até meia-noite; domingo até 17h.
Manioca (moderna) — Av. Faria Lima, 2232, Jardins. Segunda a quinta: almoço e jantar; sexta com horário estendido; sábado direto; domingo até 21h.
Manioca da Mata (moderna) — Rua da Mata, 212, Itaim Bibi. Terça a sexta: almoço e jantar; sábado e domingo com horários reduzidos.
Mocotó (brasileira) — Av. Nossa Senhora do Loreto, 1100, Vila Medeiros. Segunda a sexta: até 23h; sábado abre mais cedo; domingo até 17h.
Mocotó Leopoldina (brasileira) — Rua Aroaba, 333, Vila Leopoldina.
Nomo (contemporânea) — Rua Harmonia, 815, Sumarezinho. Jantar de quarta a sábado; almoço às sextas e sábados.
Petí Gastronomia (moderna) — Rua Cotoxó, 110, Pompeia. Almoço de terça a domingo, com extensão no fim de semana.
Più Higienópolis (italiana criativa) — Av. Higienópolis, 618. Dias úteis com almoço e jantar; fins de semana e feriados com horário estendido.
Più Pinheiros (italiana) — Rua Ferreira de Araújo, 314, Pinheiros. Segunda a quinta: almoço e jantar; sexta e sábado até 23h; domingo até 22h.
Shihoma Pasta Fresca (italiana) — Rua Medeiros de Albuquerque, 431, Vila Madalena. Terça a sábado: almoço e jantar.
The Kith (brasileira) — Av. Rebouças, 3875, Pinheiros. Segunda a sexta: almoço; sábado até 16h.
Tordesilhas (brasileira) — Alameda Tietê, 489, Cerqueira César. Jantar de terça a sexta; sábado com almoço e jantar; domingo até 16h30.
Zena Cucina (italiana) — Rua Peixoto Gomide, 1901, Jardim Paulista. Terça a quinta: almoço e jantar; sexta e sábado até meia-noite; domingo até 22h.
Restaurante Jiquitaia, em São Paulo, é um dos novos nomes na lista Bib Gourmand do Guia Michelin
Reprodução/Instagram Jiquitaia
O que é o Guia Michelin?
O guia foi criado em 1900 pela empresa francesa de pneus Michelin como uma forma de incentivar as pessoas a pegarem a estrada.
Ele também foi planejado para ajudar motoristas com informações úteis para viagens, como locais para trocar pneus, abastecer o carro, se hospedar e, claro, onde comer.
As estrelas do Guia Michelin foram adotadas em 1926, inicialmente para destacar estabelecimentos com apenas uma estrela. A partir de 1931, ele ganhou o critério de zero a três estrelas.
Reprodução/Instagram Koral
Na última segunda-feira (13), o Guia Michelin anunciou os novos restaurantes premiados no Brasil. Ao todo, o país passa a ter 35 casas estreladas — mas nem sempre os preços agradam ao paladar. Para quem busca boa gastronomia sem gastar tanto, porém, o guia também conta com a lista Bib Gourmand, que reúne restaurantes de qualidade com melhor custo-benefício. Em 2026, seis novos estabelecimentos entraram nessa seleção.
📱Baixe o app do g1 para ver notícias em tempo real e de graça
Dos novos ‘bons e baratos’, um fica no Rio de Janeiro enquanto os outros cinco ficam em São Paulo. São eles:
Koral (contemporânea brasileira) – R. Barão da Torre, 446, em Ipanema, Rio de Janeiro
Jiquitaia (brasileira contemporânea) – Rua Coronel Oscar Porto, 808, no Paraíso, São Paulo
Manioca JK (contemporânea brasileira) – Piso 3 do Shopping JK Iguatemi, na Vila Olímpia, São Paulo
Ping Yang Thai Bar & Food (tailandesa) – Rua Doutor Melo Alves, 767, em Cerqueira César, São Paulo
Tabôa Cozinha Artesanal (brasileira contemporânea) – Rua Medeiros de Albuquerque, 313, na Vila Madalena, São Paulo
Tanit (mediterrânea) – Rua Oscar Freire, 145, no Jardins, São Paulo
Nesses restaurantes, a proposta é oferecer culinária de qualidade a preços mais acessíveis com pratos que podem variar de R$ 65 a R$ 260. Enquanto isso, nas casas estreladas, a conta pode ultrapassar facilmente os R$ 1.500.
VEJA: Quanto custa comer nos primeiros restaurantes do Brasil — e da América Latina — com 3 estrelas Michelin
Contando com as novas adições, a lista de estabelecimentos bons e baratos subiu para 46 — 38 na capital paulista e 8 no Rio de Janeiro. Veja a lista abaixo.
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Restaurante Ping Yang Thai Bar & Food, em São Paulo, é um dos novos nomes na lista Bib Gourmand do Guia Michelin
Reprodução/Instagram Ping Yang Thai Bar & Food
Rio de Janeiro
Artigiano (italiana) — Av. Epitácio Pessoa, 204, Ipanema. Funciona de segunda a quinta, das 18h30 à meia-noite; sexta e sábado, até 1h; e domingo, das 12h às 22h.
Brota (vegetariana) — Rua Conde de Irajá, 98, Humaitá. Abre de terça a sábado, das 12h às 23h, e aos domingos, das 12h às 17h.
Didier (francesa contemporânea) — Rua Vinícius de Moraes, 124, Ipanema. Atendimento às segundas, quartas e quintas, das 11h30 às 23h; sextas e sábados até meia-noite; domingos até 22h.
Maria e o Boi (carnes) — Rua Maria Quitéria, 111, Ipanema. De segunda a quinta, das 12h às 23h; sextas e sábados até 23h30; domingos até 22h.
Miam Miam (cozinha moderna) — Rua General Góis Monteiro, 34, Botafogo. Funciona de terça a sábado, das 12h às 23h, e aos domingos, das 12h às 17h.
Pici Trattoria (italiana) — Rua Barão da Torre, 348, Ipanema. Abre de segunda a quinta, das 12h à meia-noite; sextas e sábados até 1h; domingos até 23h.
Sult (italiana contemporânea) — Rua Fernandes Guimarães, 77, Botafogo. De terça a quinta, das 12h às 17h e das 19h às 23h; sextas e sábados até meia-noite no jantar; domingos, das 12h às 17h.
São Paulo
A Baianeira (brasileira) — Rua Dona Elisa, 117, Barra Funda. Funciona de terça a sexta, das 9h às 15h; aos sábados, até 16h.
A Baianeira MASP — Av. Paulista, 1.510, Bela Vista.
A Casa do Porco (brasileira) — Rua Araújo, 124, República. Abre de segunda a sábado, das 12h às 23h; domingos até 17h.
AE! Café & Cozinha (brasileira) — Rua Áurea, 285, Vila Mariana. Quartas e quintas: 11h30–15h e 19h–22h; sextas: 9h–15h e 19h–22h; sábados: 9h–16h e 19h–22h; domingos: 9h–17h.
Balaio IMS (brasileira) — Av. Paulista, 2424, Bela Vista. Terça a quinta, das 12h às 16h; sexta e sábado também no jantar (até 22h); domingo até 17h.
Banzeiro (brasileira) — Rua Tabapuã, 830, Itaim Bibi. Terça a sexta: 12h–15h30 e 19h–23h30; sábado com horário estendido até meia-noite; domingo até 16h30.
Barú Marisquería (frutos do mar) — Rua Augusta, 2542, Jardim Paulista. Terça a quinta: 12h–15h e 19h–22h; sexta e sábado com almoço até 16h; domingo até 17h.
Bistrot de Paris (francesa) — Rua Augusta, 2542, Jardins. Segunda: almoço; terça e quarta: almoço e jantar; quinta direto até 23h30; sexta e sábado até meia-noite; domingo até 22h.
Brasserie Victória (libanesa) — Av. Juscelino Kubitschek, 545, Itaim Bibi. Segunda até 15h; de terça a domingo, das 11h30 às 20h.
Capim Santo (tradicional) — Av. Brig. Faria Lima, 2.705, Jardim Europa. Aberto de terça a domingo, das 10h às 18h.
Cepa (caseira, do campo à mesa) — Rua Antônio Camardo, 895, Vila Gomes Cardim. Quarta a sexta: almoço; sábado também no jantar; domingo até 16h.
Clandestina (contemporânea) — Rua Girassol, 833B, Vila Madalena. Terça a sexta: jantar; sábado com almoço e jantar; domingo até 17h.
Cora (brasileira, de mercado) — Rua Amaral Gurgel, 344, Vila Buarque. Terça a quinta: jantar; sexta e sábado com almoço e jantar; domingo até 17h.
Corrutela (sazonal) — Rua Medeiros de Albuquerque, 256, Vila Madalena. Quarta a sábado: almoço e jantar; domingo até 16h30.
Cuia (criativa) — Av. Ipiranga, 200, loja 48, República. Segunda até 16h; terça a sábado até 22h; domingo até 17h.
Ecully Gastronomia (internacional) — Rua Cotoxó, 493, Pompeia. Terça a sexta: almoço e jantar; sábado também no jantar; domingo até 16h.
Fitó (brasileira) — Rua Cardeal Arcoverde, 2773, Pinheiros. Terça a sexta: almoço e jantar; sábado horário contínuo; domingo até 18h.
Komah (coreana) — Rua Cônego Vicente Miguel Marino, 378, Barra Funda. Terça a sexta: almoço e jantar; sábado com pausa à tarde.
Kotori (japonesa) — Rua Cônego Eugênio Leite, 639, Vila Madalena. Terça a sexta: jantar; sábado com almoço e jantar.
Jacó (contemporânea) — Rua Fidalga, 357, Pinheiros. Jantar de quarta a sábado; almoço no fim de semana; bar funciona até 1h às sextas e sábados.
Le Bife (carnes e grelhados) — Rua Pedroso Alvarenga, 1088, Itaim Bibi. Segunda: almoço; terça a quinta: almoço e jantar; sexta e sábado com jantar até meia-noite; domingo até 17h.
Manioca (moderna) — Av. Faria Lima, 2232, Jardins. Segunda a quinta: almoço e jantar; sexta com horário estendido; sábado direto; domingo até 21h.
Manioca da Mata (moderna) — Rua da Mata, 212, Itaim Bibi. Terça a sexta: almoço e jantar; sábado e domingo com horários reduzidos.
Mocotó (brasileira) — Av. Nossa Senhora do Loreto, 1100, Vila Medeiros. Segunda a sexta: até 23h; sábado abre mais cedo; domingo até 17h.
Mocotó Leopoldina (brasileira) — Rua Aroaba, 333, Vila Leopoldina.
Nomo (contemporânea) — Rua Harmonia, 815, Sumarezinho. Jantar de quarta a sábado; almoço às sextas e sábados.
Petí Gastronomia (moderna) — Rua Cotoxó, 110, Pompeia. Almoço de terça a domingo, com extensão no fim de semana.
Più Higienópolis (italiana criativa) — Av. Higienópolis, 618. Dias úteis com almoço e jantar; fins de semana e feriados com horário estendido.
Più Pinheiros (italiana) — Rua Ferreira de Araújo, 314, Pinheiros. Segunda a quinta: almoço e jantar; sexta e sábado até 23h; domingo até 22h.
Shihoma Pasta Fresca (italiana) — Rua Medeiros de Albuquerque, 431, Vila Madalena. Terça a sábado: almoço e jantar.
The Kith (brasileira) — Av. Rebouças, 3875, Pinheiros. Segunda a sexta: almoço; sábado até 16h.
Tordesilhas (brasileira) — Alameda Tietê, 489, Cerqueira César. Jantar de terça a sexta; sábado com almoço e jantar; domingo até 16h30.
Zena Cucina (italiana) — Rua Peixoto Gomide, 1901, Jardim Paulista. Terça a quinta: almoço e jantar; sexta e sábado até meia-noite; domingo até 22h.
Restaurante Jiquitaia, em São Paulo, é um dos novos nomes na lista Bib Gourmand do Guia Michelin
Reprodução/Instagram Jiquitaia
O que é o Guia Michelin?
O guia foi criado em 1900 pela empresa francesa de pneus Michelin como uma forma de incentivar as pessoas a pegarem a estrada.
Ele também foi planejado para ajudar motoristas com informações úteis para viagens, como locais para trocar pneus, abastecer o carro, se hospedar e, claro, onde comer.
As estrelas do Guia Michelin foram adotadas em 1926, inicialmente para destacar estabelecimentos com apenas uma estrela. A partir de 1931, ele ganhou o critério de zero a três estrelas.